sabato

Colpita dalla tenerezza e un bel pò di mascarpone!

"Vorrei stringerti le braccia,le braccia intorno al collo e baciarti,baciarti dappertutto"

Lucide scie di stelle ancora in piedi
Pronte a cadere in un cielo di emozioni
Da cui attingere il vento
Che spirerà ancora una volta sul viso.
Onde infrante su dolci scogli,
Sirene che incantano marinai
In un mare angosciato
Da venti voluti e ben sperati.
Lasciando le sue dolci paure
Tutto ciò lei sta a guardare
Mentre i ricci le cadono sulle belle spalle
E il luminoso sorriso
Abbraccia una cupa e silenziosa
Aria di inadeguatezza.

E dopo questa vi lascio una torta che ho fatto nei giorni scorsi,morbidissima e ancora più buona i giorni dopo quando rimane croccantina fuori e scioglievolissima dentro!!
INGREDIENTI:
300gr farina
150gr fecola di patate
3 uova
250gr zucchero
90gr burro
200ml latte
250gr mascarpone
scorza limone
1bustina di lievito
SVOLGIMENTO:
Mescolare le uova con lo zucchero,quando l'impasto sarà chiaro e spumoso aggiungere il mascarpone,il burro ammorbidito,il latte e la scorza di limone grattuggitaa.Amalgamare bene tutto e aggiungere la farina con la fecola e il lievito.
Imburrare una teglia da 24-26cm e versarvi dentro l'impasto.Cuocere a 180°C per 30minuti poi altri 10minuti a 150°C.
Aspettando che alla fine di questa strada percorsa si apra per me una porta..

10 commenti:

Caty ha detto...

le tue torte le rifaccio sempre e questa è proprio tenerosa!
Guarda il cielo , ogni persona è stupenda , oggni via segue il suo percorso.non temere , aprirai la porta e seguirai la scia delle stelle e nulla sarà precluso ...buona settimana

silvanausa ha detto...

buonaaaaa passa che ce un premio per te

Lo ha detto...

la porta si aprirà...e intanto tu ci ragli preziose parole e torte golose...potevo essere più fortunata? un abbraccio e felice settimana

unika ha detto...

certo che si aprirà una porta...e troverai tutto ciò che desideri:-) che buona la tua torta...da copiare:-)
Annamaria

sweetcook ha detto...

Che morbidezza, me la immagino sciogliersi in bocca:)

Dolcetto ha detto...

Ti auguro che la tua porta si apra presto... nel frattempo mi godo questa delizia!
Bacioni

ღ Sara ღ ha detto...

ciao piccolina!! che delizia questa torta!! è da un pò che non passavo di qui! vedo che vai alla grandissima! quante ricettine fantastiche!!!!! un bacione e buona serata!

torno a studiare!

Gunther ha detto...

devo dire che è irresistibile, molto bella la poesia

silvanausa ha detto...

buonaa questa cake
passa dai quando hai 5 minuti che ce un grosso abbraccio per te da me ciaooooooo

Morettina ha detto...

Ottima davvero!!!!!
Buon inizio settimana