"Il mio è diventato un lavoro perchè è quello che mi piaceva più fare! e ho perseverato!"
E con queste massime, io cado ancor più in crisi!
FONDENTE DI MELE
80gr. di farina
2 uova
60gr. di zucchero + 3cucchiai per caramellare
20gr. di burro
mezza bustina di lievito
4mele
10ml. di latte
Sbattere con una frusta le uova con lo zucchero.
Aggiungere un poco alal volta la farina setacciata sempre mescolando con la frusta per evitare grumi.
In ultimo, mettere anche il burro fuso,latte e il lievito.
Tagliare a fettina molto sottili le mele e matterne 3/4 nella pastella.
Mescolare e amalgamare bene, versare il composto in una tortiera da plum cake.
Finire adagiando sulla superficie le fettine di mele, cospargere di zucchero e mettere in forno caldo a 170°C per circa 40minuti.
7 commenti:
cosa vuoi fare da grande??????non saprei darti un consiglio ma cerca di seguire il tuo istinto,le tue inclinazioni....tenendo però sempre un piede per terra....perchè solo con i sogni non si sopravvive...un abbraccio e complimenti per la torta....squisita...ciao katia
non preoccuparti , la vita ti verrà incontro e con lei il tuo cammino , stai tranquilla , ogni cosa andrà al posto giusto!un abbraccio e comunque per ora fai torte buonisssime!!
cara Silvietta bella e stupenda...non è così importante cosa vuoi fare da grande....l'importante è cosa vuoi essere...e tu dalla tua sei già così unica e speciale! bella questa torta fa bene anche al cuore
ciao tesoro
Spero che un giorno la dirai anchetu quella frase...veramente lo spero anche per me :) Buonissima la torta,melosissima!
Mi fa bene stare qui.
Devo trovare un pò di tempo,perchè le vostre parole mi danno calore.
Vi abbraccio forte forte!
Scusa tantissimo l’effetto “spam”, ma siamo in poche e abbiamo pochissimo tempo per avvisare tutti di un’importante iniziativa food-blogger contro l'omofobia!
Trovi tutte le info qui e qui
Grazie!
ehm...ok Silvietta...queste sono le cose che mandano in crisi anche me o_O
A parte questo, forse ti sta venendo qualche dubbio per gli studi che hai intrapreso?
Se è così, posso dirti che è normale, ma non entrare in crisi per questo, piuttosto continua per la tua strada, le cose vanno da sole dove devono andare, tu le devi solo indirizzare e non devi demoralizzarti :-***
Questo fondente è delizioso! *_*
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