giovedì

Insalata Anversa

Aprendo il frigo ho visto due ingredienti lì così..mi è subito venuta in mente quest'insalata che avevo mangiato in un localino molto carino vicino a me, ho adattato la ricetta a quel che avevo.

INGREDIENTI:

  • insalata
  • mais in scatola
  • bresaola
  • caprino (nel mio caso philadelphia)
  • mela verde (nel mio caso una gialla)
  • succo di limone

SVOLGIMENTO:

Semplicemente si mette l'insalata in un bel piatto ovale, bresaola e il mais..si condisce tutto solo col succo di limone.Poi si aggiunge il formaggio bianco e le fette di mela.Vi assicuro che è davvero gustosa!!

3 commenti:

Cipolla ha detto...

gna gnam... ci credo che è gustosa! Però per togliermi ogni dubbio la proverò lo stesso! ;o)

baci!!!

Lo ha detto...

mmm leggera fresca pe ril pranzo è ottima

caravaggio ha detto...

ottima anche questa ciao