Insalata Anversa

Aprendo il frigo ho visto due ingredienti lì così..mi è subito venuta in mente quest'insalata che avevo mangiato in un localino molto carino vicino a me, ho adattato la ricetta a quel che avevo.

INGREDIENTI:

• insalata
• mais in scatola
• bresaola
• caprino (nel mio caso philadelphia)
• mela verde (nel mio caso una gialla)
• succo di limone

SVOLGIMENTO:

Semplicemente si mette l'insalata in un bel piatto ovale, bresaola e il mais..si condisce tutto solo col succo di limone.Poi si aggiunge il formaggio bianco e le fette di mela.Vi assicuro che è davvero gustosa!!